Agromuseu D. Julinha promove confecção tradicional de pão

O Agromuseu Municipal Dona Julinha, na freguesia de Ortigosa, inicia hoje a promoção de uma das suas oficinas anuais, intitulada 'Pão Nosso'.
Hoje, e nos dias 21 e 26, os participantes vão ter a hipótese de confeccionar, de forma tradicional, aquele que é um dos bens essenciais.
O objectivo principal desta oficina é valorizar o papel do trigo e do milho na alimentação humana. Além do estabelecimento de um diálogo introdutório para evidenciar a trajectória destes cereais desde a semente lançada á terra até chegar às nossas mesas, os participantes serão convidados a participar activamente em todo o processo de confecção do pão e da broa, de forma tradicional.

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